2025/03/20
毎回、大好評のmeekさんのspecial lesson。今回は、[中近東、北アフリカ料理]を教えて頂きます。
毎年meekさんで期間限定のファラフェルを楽しみにされているファンも多く、
私もその一人でして、今回特別にリクエストに応えて頂きました。
貴重な機会、是非お越しくださいませ。
2025/03/03
3月のjikijiki lessonの頃は、春の柑橘や山菜、新玉ねぎなどもはじまりまります。
生地の作り方から時季のキッシュをつくります。他にも春のピクニックにもピッタリな軽やかなメニューをご用意します！
どうぞお楽しみに。
2024/11/12
cache-cache 木林美紀さんをお迎えしてお花の会を開催します。今回は、ホリデーシーズンにピッタリな時季(冬)の植物を使って〈キャンドルスタンド〉を作ります。
寒い季節ならではの針葉樹に季節の実りを添えて、キャンドルを飾りましょう。
キャンドルは滋賀の米糠100%のテーパーキャンドル(和蝋燭)煙も少なく柔らかな灯りを灯せます。
2024/10/28
〈mêek〉オーナーシェフ 橋本博さんを迎えてタイ料理教室を開催します。
昨年kichiで開催し、大変好評だったmêek lesson。今年も第2弾として、開催いただけることになりました。